壽司之神
主演：小野二郎 小野禎一
導(dǎo)演：大衛(wèi)·賈柏
類型：紀錄片地區(qū)：日本年份：2018-12-26
簡介：現(xiàn)年86歲的小野二郎是全球最年長的三星大廚，他是師傅中的師傅，達人中的達人，在日本地位崇高，「壽司第一人」的美譽更遠播全世界。終其一生，超過55年，他都在握壽司。他的技術(shù)舉世無雙，稱二，便無人敢稱一。
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現(xiàn)年86歲的小野二郎是全球最年長的三星大廚，他是師傅中的師傅，達人中的達人，在日本地位崇高，「壽司第一人」的美譽更遠播全世界。終其一生，超過55年，他都在握壽司。他的技術(shù)舉世無雙，稱二，便無人敢稱一。他的壽司店「數(shù)寄屋橋次郎」遠近馳名，從食材、制作到入口瞬間，每個步驟都經(jīng)過縝密計算。這間隱身東京辦公大樓地下室的小店面，曾連續(xù)兩年榮獲米其林三顆星最高評鑒，被譽為值得花一輩子排隊等待，饕客絡(luò)繹不絕，盛況懾人！如今，小野二郎的兒子即將承繼他畢生的心血。透過鏡頭，我們將看見完美壽司背后，絕不妥協(xié)的信念和態(tài)度。小野
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